大連園林綠化包括木本和草本的觀花、觀葉或觀果植物，以及適用于園林、綠地和風(fēng)景名勝區(qū)的防護(hù)植物與經(jīng)濟(jì)植物。室內(nèi)花卉裝飾用的植物也屬園林植物。 園林植物分為木本園林植物和草本園林植物兩大類。此外還包括蕨類、水生、仙人掌多漿類、食蟲類等植物種類。

  植物種類相互之間有所重疊。園林工程是指以工程手段和藝術(shù)方法，通過對(duì)園林各個(gè)設(shè)計(jì)要素的現(xiàn)場施工而使目標(biāo)園地成為特定優(yōu)美景觀區(qū)域的過程，也就是在特定范圍內(nèi)，通過人工手段（藝術(shù)的或技藝的）將園林的多個(gè)設(shè)計(jì)要素（也稱施工要素）進(jìn)行工程處理。

  以使園地達(dá)到一定的審美要求和藝術(shù)氛圍，這一工程實(shí)施的過程就是園林工程。每個(gè)專業(yè)的授課方向和授課重點(diǎn)也不盡相同。一般而言，農(nóng)林類的大學(xué)側(cè)重于園林植物方面，即培養(yǎng)學(xué)生的重點(diǎn)在這方面。而理工類的大學(xué)側(cè)重于設(shè)計(jì)，工程方面，除了講述農(nóng)林類基礎(chǔ)知識(shí)之外，對(duì)設(shè)計(jì)，工程方面的要求更高。